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L'élevage du canard à travers les âges 2017 à Montfort-en-Chalosse - Landes / Foxoo
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Source : Musée de la Chalosse > Afficher son tableau Foxoo

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Publié le 16/06/17 | Vues : 51


L'élevage du canard à travers les âges 2017 à Montfort-en-Chalosse / Landes

Evènement passé.

Le samedi 17 juin 2017 à Montfort-en-Chalosse.

L’Association des Amis du musée fait un clin d’oeil à l’exposition « C’est tout un art d’être canard » avec un après-midi consacré à l’élevage du canard à travers les âges.

Les trois invités du jour maîtrisent parfaitement leur sujet :

-Jean Tucoo-Chala est conservateur honoraire de l’Ecomusée de Marquèze. Il évoquera les procédés du 18e siècle à partir d’un manuscrit d’époque détaillant le gavage et la cuisine de l’oie et du canard. Prêté par l’Ecomusée de la Grande Lande, ce manuscrit est visible dans l’exposition jusqu’au 31 octobre prochain.

- Christiane Castaignet est éleveuse de canards à Baigts. Elle apportera son témoignage sur les pratiques des années 50 et sur son implication dans la filière gras.

- Dominique Dubuc est propriétaire du conservatoire avicole du Puyobrau à Magescq. La préservation, la reproduction et l’élevage de races anciennes sont sa spécialité. Il présentera le canard de barbarie et la cane de Rouen.

Entrée gratuite après passage à l'accueil.
Débute à 15H00
Musée de la Chalosse
Domaine de Carcher
480 Chemin du Sala, 40 montfortenchalosse








De fer, d'eau et de lumière. Du 9 au 18 juillet 2018 à Léon. 10H00



THE GLORY GOSPEL SINGERS, Musique/Concert. Le vendredi 27 juillet 2018 à DAX.


FESTIVAL CHANSONS & MOTS D'AMOU S, Musique/Concert. Le samedi 4 août 2018 à AMOU.


PATRICK SEBASTIEN CA VA BOUGER, Musique/Concert. Le mercredi 8 août 2018 à MESSANGES.


THE GREGORIAN VOICES, Musique Classique / Danse. Le jeudi 9 août 2018 à MIMIZAN.


FESTIVAL MUSICALARUE 2018, Musique/Concert. Le samedi 11 août 2018 à LUXEY.


FESTIVAL MUSICALARUE - 29 ème ÉDITION. Du 10 au 12 août 2018 à Luxey. 15H30


AQUATIC LANDES, Tourisme et loisirs. Le dimanche 9 septembre 2018 à LABENNE.


PETIT FANTOME + INIGO MONTOYA, Musique/Concert. Le samedi 6 octobre 2018 à MONT DE MARSAN.